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吃貨們,春季養生不得不吃的小吃

中醫認為,從立春至立夏前一天為春三月,春天三個月是生發的季節,天氣由寒轉暖,東風解冷,春陽上升,自然界各種生物萌生發育,棄故從新。正所謂“一年之季在于春”,春季養生尤為重要,但是您真的如何春季養生嗎?下面小編告訴你春季養生不得不知的2個秘密。


SECRET 1:
春季養生不僅僅關乎春天的身體狀態,對下一季節的身體保養也十分重要。換句話說,就是在這個季節里不能很好地養生,就會引起下一個季節的不健康狀態,有不少疾病就容易產生。如春季能注意“生發之氣”,本季節即不患病或少患病,而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養“生發之氣”,不僅近在當時,并且能遺患于后。《內經》指出:“逆春氣則少陽不生肝氣不變。”肝屬木而主風,屬于自然界的東方,旺于春季。所以春季養生不好,不注意調養,易傷肝,肝傷則不能生心火,到了夏季火就不足,火不足而寒水便來侮之,于是都容易發寒性疾病。


SECRET 2:
每個季節有每個季節該吃的和不該吃的食物,春季也不例外。春季陽氣初升,宜食用辛甘發散之品,而不宜食用酸收之品。酸味入肝,具有收斂的性質,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,又能影響脾胃的造化功能。“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣”。總的來說,此時飲食方案應順應春季的生發特點,扶助陽氣,適當使用辛溫升散的食品,如大麥、大棗、豆豉、花生、大蔥、香菜等;而不應該多食生冷粘雜之物,以免傷害脾胃。

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